“憶苦思甜飯”只有浪費(fèi)味
www.fjnet.cn?2012-08-08 16:12? 張立美?來(lái)源:東南網(wǎng) 我來(lái)說(shuō)兩句
5日,河南欒川縣重渡溝風(fēng)景區(qū)游客同吃“憶苦思甜飯”,追尋那段曾經(jīng)過(guò)往的歲月。在當(dāng)日的飯桌上紅薯、土豆、蘿卜、馬齒莧菜饅頭、青菜湯等構(gòu)成了“憶苦思甜飯”的全部?jī)?nèi)容,前來(lái)品嘗“憶苦思甜飯”的游客摩肩接踵,據(jù)主辦方粗略統(tǒng)計(jì),當(dāng)天參加同吃“憶苦思甜飯”的游客坐了600余桌,大概6000余人。(8月6日《南方日?qǐng)?bào)》) 眾所周知,隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,浪費(fèi)現(xiàn)象越來(lái)越普遍,其中糧食浪費(fèi)尤為嚴(yán)重,根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食多達(dá)800多萬(wàn)噸,可以養(yǎng)活2億多人。換言之,從節(jié)約糧食角度說(shuō),特別是從呼吁青少年節(jié)約糧食角度說(shuō),舉辦和開(kāi)展一些“憶苦思甜”活動(dòng)確有必要,有助于提高公民的節(jié)約意識(shí),珍惜糧食,減少糧食浪費(fèi)現(xiàn)象。 應(yīng)當(dāng)說(shuō)景區(qū)舉辦游客同吃“憶苦思甜飯”活動(dòng),出發(fā)點(diǎn)無(wú)疑的好的,是為了提醒人們幸福生活來(lái)之不易,不忘歷史,珍惜現(xiàn)在。但是,從實(shí)際活動(dòng)開(kāi)展效果來(lái)看,筆者認(rèn)為,活動(dòng)更像是一場(chǎng)娛樂(lè)活動(dòng),一場(chǎng)吃五谷雜糧的嘉年華活動(dòng),負(fù)面導(dǎo)向作用甚至更大,景區(qū)把五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)調(diào)味飯當(dāng)成了“憶苦思甜飯”讓游客吃,只會(huì)讓游客吃出幸福生活的享受味。 首先,能夠憶苦思甜,或者說(shuō)憶苦思甜活動(dòng)能夠發(fā)揮作用的只是對(duì)那些曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)物質(zhì)匱乏時(shí)代的人有效,而對(duì)于沒(méi)有在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代生活過(guò)的90后以及鳥(niǎo)巢一代,包括部分80后人而言,沒(méi)有任何的實(shí)際意義和效果,因?yàn)樗麄儚闹畜w會(huì)不出時(shí)代的變遷和生活的改善,他們從小就享受著物質(zhì)生活。 其次,從“憶苦思甜飯”的飯菜種類(lèi)來(lái)看,確實(shí)很普通,在物質(zhì)匱乏時(shí)代很有代表性。然而,時(shí)代已經(jīng)發(fā)生了巨大變化,這些過(guò)去的主食在今天人們雖然很少吃,但是不是說(shuō)今天的人就不吃了,在今天更多的時(shí)候把這些苦飯菜當(dāng)成了五谷雜糧來(lái)吃,當(dāng)成營(yíng)養(yǎng)搭配的調(diào)味飯菜。而且在今天,尤其是對(duì)于吃慣大魚(yú)大肉的有錢(qián)人來(lái)說(shuō),胃口更需要這些雜糧和清淡的飯菜食用,很多時(shí)候也特別想吃這些清淡的飯菜,只是很少有機(jī)會(huì)。從這個(gè)角度說(shuō),“憶苦思甜飯”吃不出不忘歷史,珍惜現(xiàn)在,只能吃出營(yíng)養(yǎng)味,覺(jué)得很享受。 再者,從景區(qū)的“憶苦思甜飯”現(xiàn)場(chǎng)狀況來(lái)看,不但起不到提高公民節(jié)約糧食的意識(shí),相反只會(huì)助長(zhǎng)糧食浪費(fèi)思想。在現(xiàn)場(chǎng),表面上看是“憶苦思甜”,但實(shí)際上是集體浪費(fèi),桌上滿(mǎn)地是剩飯剩菜和掉落的飯粒,完全沒(méi)有那個(gè)時(shí)代節(jié)約的表象,只要現(xiàn)代人的浪費(fèi)表現(xiàn)。在一場(chǎng)糧食浪費(fèi)活動(dòng)中“憶苦思甜”,顯然達(dá)不到效果,只有進(jìn)一步加深青少年的浪費(fèi)觀(guān)念。 事實(shí)上要真正發(fā)揮“憶苦思甜”作用,讓人們真正珍惜現(xiàn)在,不是吃一頓五谷雜糧飯,而是要連續(xù)吃N頓五谷雜糧飯。吃一頓五谷雜糧飯只有新鮮感,沒(méi)有物質(zhì)匱乏感,連續(xù)吃上一段時(shí)間的五谷雜糧才能真正體會(huì)物質(zhì)的匱乏。 |
- 責(zé)任編輯:林雯晶
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