50億元產(chǎn)值的行業(yè)

　　據(jù)可考資料，當(dāng)年嚼食檳榔只是湘潭一帶的民俗，起源清初。早期的湘潭檳榔，是用石灰加糖熬成漿，涂在檳榔外表制成，被稱(chēng)作“石灰檳榔”。此工藝后改為用酒、糖精浸泡檳榔果后，點(diǎn)上桂子油、薄荷油之類(lèi)的香料，稱(chēng)為“改良檳榔”。1995以后，檳榔作為一種日常休閑食品，得以推廣。

　　其實(shí)，最開(kāi)始將檳榔作為果品的不僅是湘潭人，海南島五指山下的黎族、苗族，以及云南西雙版納的傣族也有這個(gè)嗜好。但他們吃的是鮮果，嚼檳榔是為了解除熱帶叢林中的瘴氣。

　　上世紀(jì)90年代中期，隨著檳榔市場(chǎng)從湘潭走向湖南各地，并向珠江三角洲拓展。檳榔產(chǎn)業(yè)過(guò)去的手工作坊，大多被新型的現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)取代。不僅有了湖南省檳榔協(xié)會(huì),1998年還制定了《湖南省食用檳榔地方標(biāo)準(zhǔn)》。

　　湖南99%的檳榔果產(chǎn)地在海南，而加工和消費(fèi)則主要在湘潭。由于湖南檳榔業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)檳榔鮮果的需求急劇增加，使得海南本地檳榔鮮果的收購(gòu)價(jià)格近年來(lái)波動(dòng)劇烈。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，2006年是價(jià)格起伏的重要一年。檳榔價(jià)格幾經(jīng)爭(zhēng)奪后，海南種植大戶(hù)聯(lián)盟成功擊破湖南采購(gòu)商的聯(lián)合打壓，從3元／公斤一路上揚(yáng)，到年底突破20元／公斤。2007年，由于湖南需求量猛增，當(dāng)?shù)氐臋壚乒欢壬蠜_到70元／公斤的高價(jià)。據(jù)海南省有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2001年，海南檳榔種植面積只有44.8萬(wàn)畝，到2004年便發(fā)展到70.1萬(wàn)畝，2005年又在此基礎(chǔ)上增加4萬(wàn)畝，2010年發(fā)展到近百萬(wàn)畝。

　　幾年時(shí)間，湖南檳榔品牌不斷向外擴(kuò)張，目前已將網(wǎng)絡(luò)鋪展至全國(guó)20多個(gè)省市。在部分地區(qū)，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，以海南檳榔為原料的湖南檳榔產(chǎn)業(yè)，年工業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到50億元，從業(yè)人員超過(guò)40萬(wàn)人。而海南檳榔目前每年產(chǎn)值也超過(guò)16億元。檳榔產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展還帶動(dòng)了包裝業(yè)、運(yùn)輸物流業(yè)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一批香精、香料等食品添加劑的生產(chǎn)企業(yè)，也在檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中獲益豐厚。

　　爭(zhēng)議不斷

　　然而，這一日漸膨脹的行業(yè)自本世紀(jì)初就開(kāi)始不斷受到質(zhì)疑。據(jù)湘潭晚報(bào)發(fā)表的文章，2001年湖南益陽(yáng)盛傳檳榔使人變成“啞巴”；2003年，再次發(fā)生“檳榔有毒”、“檳榔致癌”的爭(zhēng)論，檳榔銷(xiāo)售一時(shí)大受打擊。

　　隨后，檳榔協(xié)會(huì)積極出面組織辟謠，請(qǐng)專(zhuān)家釋疑，請(qǐng)權(quán)威部門(mén)解惑，使檳榔銷(xiāo)售迅速走出了低谷。 2001年“逆風(fēng)嚼出了9個(gè)億”，2003年全省檳榔銷(xiāo)售額突破13億元。

　　也有來(lái)自消費(fèi)者的指責(zé)。湖南一所大學(xué)2001級(jí)研究生林堅(jiān)與一家檳榔企業(yè)對(duì)簿公堂。林堅(jiān)在起訴書(shū)中稱(chēng)，自1998年，他開(kāi)始食用這家企業(yè)的檳榔，2005年后，平均每天消費(fèi)兩包。后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦出血、牙周腫痛等癥狀。林堅(jiān)通過(guò)查詢(xún)資料、咨詢(xún)專(zhuān)家后意識(shí)到，大量食用檳榔有導(dǎo)致口腔癌、食道癌的危險(xiǎn)。

　　2009年2月，廣東省深圳市中級(jí)人民法院終審判決認(rèn)定，上訴人林堅(jiān)未舉證證明其患有口腔潰瘍、牙周腫痛等疾病與其長(zhǎng)期食用的檳榔有直接因果關(guān)系，依法駁回上訴。而另一個(gè)類(lèi)似案件——攸縣周斌“食物中毒”事件在媒體介入后，周斌最終接受檳榔企業(yè)向其支付1500元“精神慰問(wèn)金”的調(diào)解。